夕張はメロンだけじゃない!グルメでニコニコ!面白3選

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夕張のご当地グルメの屋台7店舗がここに集結!

①夕張屋台村「バリー屋台」

財政破綻後、黒い話題の多かった夕張ですが、少しでも夕張駅前の賑わいを取り戻したい、という思いから誕生したのが、通称「バリー屋台」です。

名前の由来は、かつて夕張市が町おこしのために作った CM「バリバリ夕張」から名付けました。

ログハウスのコンテストで優秀賞を受賞したという「バリー屋台」の扉を開けると、炭鉱住宅の廃材を再利用したというアットホームな空間にジンギスカン、夕張ラーメン、ゆうばりおでん、寿司など七つの屋台が立ち並びます。

中央のフリースペースは、どのお店のメニューを注文しても利用OKです。
家族連れはもちろん、友人達と訪れても、みんなが満足する食事を一緒に楽しめます。

バリー屋台

夕張屋台村「バリー屋台」

●北海道夕張市末広1-81
●0123-52-0230

ピリッとした辛さが美味い!病みつきになる「カレーそば」

②夕張屋台村「バリー屋台」内・「鹿の谷3丁目食堂」

カレーそばというと長ネギと鶏肉などが入った「カレー南蛮そば」をイメージしがちですが、夕張のカレーそばは、炒めた豚バラ肉と玉ねぎ、そしてピリッとくるからさのとろみスープが特徴です。

そんなカレーそばを、佐々木店主は「かつて炭鉱マンの食欲を満たした夕張のソウルフードだ」と言います。

原点は、惜しまれながらも暖簾を下ろした「藤の家」の味です。
この命店のレシピを唯一、今も受け継いでいるのが夕張屋台村バリー屋台内の「鹿の谷3丁目食堂」なんです。

こだわりは、風味を増す、生の豚バラ肉を使うことです。
加えて、ピリッとした味わいに深みを生む秘伝の「かえし」が決め手なんです。

バリー屋台 鹿の谷3丁目食堂 カレーそば

夕張屋台村「バリー屋台」内・「鹿の谷3丁目食堂」

●北海道夕張市末広1-81(バリー屋台内)
●0123-52-3338

バリー屋台 鹿の谷3丁目食堂

夕張の「ぱんじゅう」?って何だ?

③「小倉屋ぱんじゅう店」

ぱんじゅう

ぱんじゅうとは、パンのようなお饅頭のようなスイーツなんです。

美味しさの秘訣ですが、生地をあえて型から溢れさせて焼き上げる四角い「耳」の部分です。そのカリカリとした食感が大好評です。

なんとその伝統を64年にもわたって守り続けているんですよ。

実はこのスイーツは、北海道では小樽市のものも有名ですが、夕張ならではの味わいはその甘酸っぱさにあります。

先代の後を継いで34年になる沼店主は、「炭鉱で日々過酷な労働に励む人たちの疲れを癒すために、仙台は塩をちょっと多めにしたんです」と話されています。

ぱんじゅう

小倉屋ぱんじゅう店

●北海道夕張市若菜10
●0123-56-5752

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