パン好きならどこへでも行く!和歌山の山奥の幻のベーカリー!

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和歌山の山奥にとびきり美味しいパン屋さんがあった!

美味しいパンがあるという情報をキャッチすれば、どれだけ遠方であっても足を運んでしまう・・・。そんなパン好き・パンマニアたちの間では「幻のベーカリー」とも称されているのが和歌山にある「古民家工房窯焼き石窯パン岳人」です。

緑深い山道を進み、クルマの窓越しにワイルドすぎる大自然の恵みを感じたその先に待っているのは、丘の上での青空ティータイム。
お気に入りのパンを片手に、時間を忘れてしまう贅沢なひと時をどうぞ。

ほかにも周辺にはアート系カフェ、話題のジェラートショップなども点在しています。
ドライブがてらのんびりとはしごして素敵な休日をお過ごしください。

古民家工房窯焼き石窯パン岳人 和歌山 山奥

古民家工房窯焼き石窯パン岳人

なんと1週間にたったの1日のみ開店しています。しかも、オープンして数時間ほどですべてのメニューが完売することがあり、パン好きの間では「幻のベーカリー」とも呼ばれている名店です。

山間を流れる天然水で天然水で仕込んだ生地を薪で焼き上げたパンは、種類によって酵母を使い分けるこだわりよう。薪の香りが残る素朴な味わいながら、噛みしめるほどに美味しさを実感できます。

細い山道を上がった山奥に立地するため、車の運転にはくれぐれも注意が必要です。

●和歌山県海草郡紀美野町箕六372
●073-495-3018
●11時~16時半(土曜日のみ営業)
●パーキング:6台

古民家工房窯焼き石窯パン岳人 和歌山 山奥 

農家のジェラテリア kiminoka(古民家工房窯焼き石窯パン岳人から約5分) 

現役の農家さんが手掛ける話題のジェラート店です。作物が本来持つ豊かな香りやみずみずしさを、そのまま閉じ込めたジェラートはまさに旬の恵みそのものです。
採れたての野菜とフルーツを用いるためメニューラインナップはほとんどが季節替わりです。山椒ミルクと梅ソルトのダブル410円(税込)など。

●和歌山県海草郡紀美野町三尾川785-3
●073-495-2910
●11時~17時(土・日・祝は10時~)月曜休み
●パーキング:20台

農家のジェラテリア kiminoka
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